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蕎麥面煮多久0

2019-12-22 04:15 来源:福鼎养生网

  荞麦面这种食物是由荞麦粉制作而成的,煮面的时间跟其他的面条是一样的,我们只要将荞麦面经过开水滚烫之后就可以食用了,一般是需要煮8分钟左右的时间,但是要保证是在开水的状态下煮荞麦面才比较好吃对于荞麦面的制作方法,我们可以学习下文介绍的内容,然后自己动手去尝试一下荞麦面是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,荞麦面中的蛋白质含量高达11%,尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍那么蕎麥面怎么煮才好吃呢煮荞麦面时要注意一些烹饪技巧例如:1.水烧得大开了以后,再下面,面在开水里要充分煮上三、五分钟(不能离人,当心溢出) 2.熄火焖上两、三分钟,再开锅,看看面有没有转色如果还是没有充分转色,还要再煮一会儿,直至转成熟了的颜色2. 荞麦面一般比较难熟,煮的时候要略长些不必担心将面煮烂了,一般不容易烂的炒什锦荞麦面食材:荞麦面,干香菇,青菜,胡萝卜,洋葱,盐,鸡粉,生抽,食用油1、干香菇泡发,洗净去蒂切片;2、青菜洗净切段; 、胡萝卜洗净,去皮切丝;4、洋葱洗净切丁;5、做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用;6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅

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